Tímto jednoduchým salátem, neodmyslitelně spjatým s izraelským létem, uzavíráme roční cyklus receptů zástupkyně izraelského velvyslance v České republice Roni Abramson. Inspirací pro vznik ilustrací se staly blížící se 75. narozeniny její maminky Pniny. Roni pro ni vytvořila knihu se sedmdesáti pěti recepty, které v sobě nesou chuť a vzpomínku na domov.

Ingredience:

• okurky
• rajčata
• sůl
• citronová šťáva
• 1 lžíce majonézy

Postup:

Zeleninu nakrájejte na malé kostičky, ochuťte, dobře promíchejte a podávejte.

AUTORKA RECEPTU A ILUSTRAČNÍ KRESBY
RONI ABRAMSON
Doporučený playlist:
Liad Broyde: The Transcreations

Autorka kresby odhaluje, proč je pro ni tato ilustrace velmi osobní: „Tohle konkrétní zátiší jsem namalovala, protože jsem chtěla zachytit malý detail, který je součástí našeho života už dlouhá léta – dózu na sůl. Stojí v naší kuchyni desítky let a vždy byla určitým středobodem našeho rodinného života. Asi nemá žádnou velkou hodnotu, ale pro mě znamená spoustu vzácných vzpomínek na společné chvíle s rodinou.“